Putriningsih, Agnes Ayu, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya

• Vol 17, No 1 (2018) - Artikel
  PENGARUH KONSENTRASI TAPIOKA PADA BERAS VARIETAS MENTIK (Oryza sativa var. Mentik) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA RICE PAPER
  Abstract  PDF