Bakti, Andrea Tania, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia

• Vol 16, No 2 (2017) - Artikel
  PENGARUH PERBEDAAN PERSENTASE PENAMBAHAN SUSU FULL CREAM TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM BERAS MERAH
  Abstract  PDF