S., Bernadette Maureen, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia
-
Vol 15, No 1 (2016) - Artikel
PENGARUH PROPORSI TAPIKOKA DAN TEPUNG BERAS MERAH TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK BERAS MERAH
Abstract PDF
Visitors (since Nov. 28, 2017):
ISSN: 2613-909X