Josaphat, Grace Evekyn, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia
-
Vol 13, No 1 (2014) - Artikel
STUDI PENGGUNAAN KALSIUM KARBONAT ATAU TRIKALSIUM FOSFAT DAN KONSENTRASI AGAR TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SOYGURT BERKALSIUM TINGGI
Abstract PDF