Anisa, Hida Arliani Nur, Polytechnic TEDC Bandung, Chemical Engineering Department, Indonesia
-
Vol 19, No 2 (2020) - Artikel
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK KULIT PISANG (Musa sp.) SEBAGAI SUMBER ANTIOKSIDAN PADA PRODUKSI TAHU PUTIH
Abstract PDF
Visitors (since Nov. 28, 2017):
ISSN: 2613-909X