Hadinoto, Joselyn Tifanny, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia
-
Vol 14, No 1 (2015) - Artikel
PENGARUH PROPORSI PISANG KEPOK PUTIH (Musa balbisiana T. BBB) DAN DAGING AYAM TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PATTIES AYAM PISANG
Abstract PDF