Author Details

Anggraini, Rahayu, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia

  • Vol 20, No 1 (2021) - Artikel
    ANALISIS KADAR AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR BESI, DAN pH PADA YOGURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN SARI KURMA (Phoenix dactylifera)
    Abstract  PDF