Open Journal Systems
Journal Help
User
Username
Password
Remember me
Language
Select Language
Bahasa Indonesia
English
Journal Content
Search
Search Scope
All
Authors
Title
Abstract
Index terms
Full Text
Font Size
Home
About
Login
Register
Search
Home
>
Search
>
Author Details
Author Details
Permata W., Yenita
Vol 15, No 2 (2016)
- Artikel
Gelatin Dari Tulang Ikan Lele (Clarias Batrachus): Pembuatan Dengan Metode Asam, Karakterisasi Dan Aplikasinya Sebagai Thickener Pada Industri Sirup
Abstract
PDF