Soetaredjo, Felycia Edi
-
Vol 6, No 1 (2007) - Artikel
Ekstraksi Pektin Dari Berbagai Macam Kulit Jeruk
Abstract PDF -
Vol 6, No 1 (2007) - Artikel
Pemanfaatan Umbi Gadung Sebagai Bahan Baku Perekat
Abstract PDF -
Vol 6, No 1 (2007) - Artikel
Pengaruh Suhu Pemasakan dan Laju Penambahan Air Terhadap Distribusi Waktu Tinggal Permen Jelly Dalam Single Screw Extruder
Abstract PDF -
Vol 6, No 2 (2007) - Artikel
Pengaruh Suhu dan Waktu Pemanasan terhadap Kandungan Vitamin A dan C Pada Proses Pembuatan Pasta Tomat
Abstract PDF -
Vol 7, No 2 (2008) - Artikel
Ekstraksi Minyak Atsiri dari Tanaman Sereh dengan Menggunakan Pelarut Metanol, Aseton, dan N-Heksana
Abstract PDF -
Vol 7, No 2 (2008) - Artikel
Pengaruh Waktu Simpan Terhadap Kualitas Soyghurt Dengan Penambahan Susu Bubuk
Abstract PDF -
Vol 8, No 1 (2009) - Artikel
Pengaruh Waktu Simpan Terhadap Kualitas Soyghurt Dengan Penambahan Gula dan Stabiliser
Abstract PDF