Wiyanto, Stefanus Dedy, Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia

• Vol 14, No 1 (2015) - Artikel
  Pengaruh rasio massa biji dan volume air dan suhu ekstraksi terhadap ekstraksi biji- bijian dalam pembuatan susu nabati
  Abstract  PDF