Widyastuti Effendi, Srianta, Netty Kusumawati,

• Vol 6, No 2 (2007) - Artikel
  Pengaruh Perbedaan Jumlah Santan dan Lama Penyimpanan Beku Terhadap Viabilitas Lactobacillus acidophilus dalam Es Krim Nabati Probiotik
  Abstract  PDF