Sudaryanto, Yohanes

• Vol 15, No 2 (2016) - Artikel
  Gelatin Dari Tulang Ikan Lele (Clarias Batrachus): Pembuatan Dengan Metode Asam, Karakterisasi Dan Aplikasinya Sebagai Thickener Pada Industri Sirup
  Abstract  PDF
• Vol 6, No 2 (2007) - Artikel
  Ekstraksi Oleoresin Dari Jahe
  Abstract  PDF
• Vol 8, No 1 (2009) - Artikel
  Bleaching Vacuum Minyak Biji Kapuk
  Abstract  PDF