Jabar, Jabar, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Serambi Mekkah, Indonesia

• Vol 19, No 1 (2020) - Artikel
  ANALISIS MUTU SELAI PEPAYA TERHADAP PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG MAIZENA DAN GULA PASIR
  Abstract  PDF