Pranata, Franciscus Sinung, Atma Jaya Yogyakarta University, Indonesia

• Vol 21, No 1 (2022) - Artikel
  KUALITAS BOLU KLEMBEN DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG TEMPE KACANG TUNGGAK (Vigna unguiculata) DAN TEPUNG UMBI TALAS (Xanthosoma sagittifolium)
  Abstract  PDF