Anggraini, Rahayu, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya, Indonesia

• Vol 20, No 1 (2021) - Artikel
  ANALISIS KADAR AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR BESI, DAN pH PADA YOGURT SUSU KAMBING DENGAN PENAMBAHAN SARI KURMA (Phoenix dactylifera)
  Abstract  PDF