Taniaji, Suzanna, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia
-
Vol 15, No 1 (2016) - Artikel
PENGARUH JENIS GULA DAN KONSENTRASI EKSTRAK THE HIJAU TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, VIABILITAS BAKTERI ASAM LAKTAT, DAN ORGANOLEPTIK YOGURT NON FAT
Abstract PDF