Safitri, Gea Amanda, institution politeknik kesehatan kementrian kesehatan kalimantan timur, Indonesia

• Vol 23, No 1 (2024) - Artikel
  ANALISIS SENSORIS, NILAI GIZI, DAN ENERGI KUE TRADISIONAL (ELAT SAPI) TERMODIFIKASI DARI TEPUNG PISANG KEPOK (Musa paradiaca L) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus vugaris L) UNTUK REMAJA KEK
  Abstract  PDF