Sucipto, Mariska, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia
-
Vol 15, No 2 (2016) - Artikel
PENGARUH KONSENTRASI TEPUNG PEPAYA DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KETAHANAN L. acidophilus FNCC 0051 TERIMOBIL PADA KONDISI ASAM LAMBUNG DAN GARAM EMPEDU
Abstract PDF