Widyastuti Effendi, Srianta, Netty Kusumawati,
-
Vol 6, No 2 (2007) - Artikel
Pengaruh Perbedaan Jumlah Santan dan Lama Penyimpanan Beku Terhadap Viabilitas Lactobacillus acidophilus dalam Es Krim Nabati Probiotik
Abstract PDF
Visitors (since Nov. 28, 2017):
ISSN: 2613-909X