Murtini, T. Dwi Wibawa Budianta, Harijono,
-
Vol 1, No 2 (2000) - Artikel
Pengaruh Penambahan Kuning Telur Dan Maltodekstrin Terhadap Kemampuan Pelarutan Kembali Dan Sifat Organoleptik Santan Bubuk Kelapa (Cocos nucifera L.)
Abstract PDF
Visitors (since Nov. 28, 2017):
ISSN: 2613-909X