Setijawaty, Erni, Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia

• Vol 19, No 1 (2020) - Artikel
  PENGARUH KONSENTRASI KALSIUM LAKTAT TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA RICE PAPER BERBAHAN BAKU BERAS IR 64
  Abstract  PDF