Handoko, Ivan C., Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya, Indonesia
-
Vol 16, No 1 (2017) - Artikel
PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI HIDROKOLOID TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK VELVA APEL MANALAGI
Abstract PDF
Visitors (since Nov. 28, 2017):
ISSN: 2613-909X