Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi (Journal of Food Technology and Nutrition) diterbitkan dua kali dalam satu tahun, yaitu edisi April dan Oktober.
pISSN: 1411-7096
eISSN: 2613-909X
PENERBIT
Fakultas Teknologi Pertanian
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Jl. Dinoyo 42-44, Surabaya 60265
Indonesia
Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi (Journal of Food Technology and Nutrition) terindeks oleh:
Akreditasi Nasional
Announcements
PENGUMUMAN |
|
FORM Pernyataan Kelengkapan dan Orisinalitas yang dapat diunduh di link ini. Form tersebut diunggah pada bagian Upload Supplementary Files. | |
Posted: 2022-11-15 | |
Vol 23, No 1 (2024)
Table of Contents
Artikel
Anggi Putri Ariandi, Nur Rahman, Dwipajati - Dwipajati
|
1-7
|
|
Tia Depiyana, Dewi Kusumawati, Bahriyatul Ma'rifah
|
8-17
|
|
Gea Amanda Safitri, Rinten Anjang Sari, Riska Mayang Saputri G
|
18-27
|
|
Indah Sulistyowati, Endah Wahyutri, Diah Retno Wahyuningrum
|
28-35
|
|
Aminullah Aminullah, Arif Febriana, Distya Riski Hapsari
|
36-43
|
|
Natasia Irawati Santoso, Franciscus Sinung Pranata, Yuliana Reni Swasti
|
44-53
|
|
Putri Zainul Inayah, Rinten Anjang Sari, Jamil Anshory
|
54-60
|
|
Ni Wayan Angelia Pradnyani, Muflih Muflih
|
61-69
|
|
Mellia Harumi, Yosephin Tiara Putri Dewanti, Meiliana Meiliana, Alberta Rika Pratiwi
|
70-76
|
|
Katharina Ardanareswari, Hana Linda Yunita, Bernadeta Soedarini
|
77-88
|