| Issue | Title | |
|---|---|---|
| Vol 13, No 2 (2014) | SUBSTITUSI TERIGU DENGAN TEPUNG LABU KUNING TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK MUFFIN | Abstract PDF |
| Edwin Aleksander Septian Budoyo, Thomas Indarto Putut Suseno, Anna Ingani Widjajaseputra | ||
| Vol 23, No 1 (2024) | THE ANALYSIS OF MAYONNAISE-BASED SALAD DRESSING SHELF LIFE USING POLYETHYLENE TEREPHTHALATE (PET) PACKAGING | Abstract PDF |
| Mellia Harumi, Yosephin Tiara Putri Dewanti, Meiliana Meiliana, Alberta Rika Pratiwi | ||
| Vol 20, No 2 (2021) | THE EFFECT OF EGGPLANT JUICE TO THE THICKNESS OF AORTIC WALL IN WHITE RAT | Abstract PDF |
| ira Dwijayanti | ||
| Vol 2, No 1 (2001) | Tinjauan Sosio Ekonomi Gudeg Dan Preferensi Konsumennya Di Kotamadya Yogyakarta | Abstract PDF |
| Stephanus Sri Hedy Agung Putra, Wahyu Supartono, Henry Yuliando | ||
| Vol 21, No 1 (2022) | TOTAL FENOL, TOTAL FLAVONOID, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN PENGHAMBATAN α-AMILASE PADA ROTI TAWAR DENGAN PENAMBAHAN SARI MENGKUDU | Abstract PDF |
| Rista Anggriani, Sukardi Sukardi, Sri Winarsih, Era Adinka | ||
| Vol 23, No 2 (2024) | UJI DAYA TERIMA ORGANOLEPTIK COOKIES KURMA DENGAN SUBTITUSI TEPUNG BEKATUL DAN TEPUNG PISANG KEPOK | Abstract PDF |
| Khoirotul Fauziyah, Eva Silviana Rahmawati, Idcha Kusma Ristanti | ||
| Vol 20, No 1 (2021) | VARIASI IDENTIFIKASI KUALITATIF FORMALIN PADA IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) DI PASAR TRADISIONAL YOGYAKARTA | Abstract PDF |
| Fauziah Novita Putri Rifai, Rita Maliza | ||
| 226 - 232 of 232 Items | << < 5 6 7 8 9 10 | |
Visitors (since Nov. 28, 2017):
User
Font Size
Information
Keywords
Acceptance Test
Antioksidan
Calcium Level
Cookies, Sorghum Flour, Pea Flour
Flour
Kata kunci : Edible coating, kitosan, pati jahe, mutu fillet ikan tenggiri
Kepok Banana Peel
Pakcoy Vegetable Extract
Pineapple
Proximate Level
Semprong, Biji Bunga Matahari, Quinoa, Zat Gizi
Tepung Pisang Kepok
Type 1 Diabetes Mellitus
Vitamin C Level
antioksidan
fisikokimia
kalsium
maltodekstrin
refrigerator
snack bar
tapioka
